继兄禁了我的炸鱼宴,我让他求我 小说 · 第1章,共24章
第1章:禁售
我的继兄当着九十个人的面,用他空空的掌心,把我的名字从特价牌上抹掉了。
那是周五晚上差十分九点,第二轮客人正吃到一半。
一个小时前,我用最工整的大写字母把它写了上去。
牌子上原本写着:巴西亚鳕鱼,两块,黑麦配酸菜,十七美元。
现在只剩一片灰糊糊的污迹,和一只沾着粉笔灰的手。
我站在出菜口,手里攥着一篮薯条,加热灯下放着一盘菜。
那盘菜是四号桌的。
卡尔背对着餐厅,探身凑到窗口,脸离我只有一英尺远。
他二十八岁,六英尺二英寸高,肩上搭着一条吧台巾,下巴从六月起我就想揍一拳。
“周五炸鱼宴不能改,”他说。
“就是鳕鱼,哈特曼。还是那条鳕鱼。”
“牌子是那块牌子,菜单是那张菜单,面糊从1958年起就没变过。”
他朝贴在我炸锅上方的那张索引卡扬了扬下巴。
墨水已经泛黄发褐,边角被油浸得发软。
我照着那张卡做了两个周五,一字不差。
今晚我加了腌黄瓜汁和冰镇苏打水,鱼炸了两遍。
第一盘出锅时金黄酥脆,滋滋作响。
“那张卡才是人们来的原因,”卡尔说。
“人们来是因为今天是周五,而且这里有酒吧,”我说。“鱼才是我拿钱干活的部分。”
“你拿钱是因为我爸的老婆开口了。”
他说的那是我妈。
我在芝加哥四家厨房干过,从来没人说我是谁的恩赐。
他稍微提高了声音,刚好让旁边的服务员听见。
“把四号桌的盘子撤了。换上常规鳕鱼。”
服务员看着我。
她二十岁,吓得要命,一动不动。
四号桌是角落里卡座的那个老头,从1971年起每个周五都在哈特曼家吃饭。
他点名要我的特制菜。
我拿洗碗布端起盘子,用胯顶开弹簧门。
“芝加哥,”卡尔在我身后低声警告。
我系着围裙走进餐厅,辫子散了一半,两条小臂光着。
四年灶台生涯留下的伤疤在灯光下泛着白。
九十个人停下了咀嚼。
我能听见吧台上方电视里酿酒人队的比赛声,除此之外一片寂静。
我把盘子放在老头面前,把叉子塞进他手里。
“吃,”我说。“然后告诉他。”
老头盯着鱼看了很久。
他用叉子边切下一角,放进嘴里。
他慢慢嚼着,眼睛望着天花板。
卡尔绕过吧台尽头,在离卡座六英尺的地方停住。
“怎么样?”卡尔说。
“那是你妈的面糊,”老头说。“但里面加了点更好的东西。”
餐厅里没人动。
卡尔的脸一下子白了,毫无表情。
他母亲已经去世九年,我拿起腌黄瓜汁的时候就知道这一点。
我没料到,从一个吃了她三十八年鱼的老人口中听到这句话,会让他付出什么代价。
吧台边一个打保龄球的开始鼓掌。
然后九号桌的护士也跟着拍,接着是那两位老师。
“巴西亚队!”有人喊,另一个人喊“卡尔队!”,整个屋子炸开了锅。
卡尔两步跨过那六英尺。
他的手攥住我的手腕,正好压在最旧的那道烫伤上,把我拽过弹簧门,拖进后面的走廊。
他的握力又热又紧,但并不疼。
一股热流直冲上我的手臂,涌进胸口,那不是怒气。
我走出那间餐厅时,本来准备好要给他一拳。
到了走廊我才发现,我的身体想要的根本不是那个。
他用肩膀顶开干货储藏室的门,把我拉了进去。
屋里弥漫着面粉和纸板的味道。
五十磅的麻袋沿墙码成一排,架子上堆满了罐头,一直顶到天花板。
他松开我的手腕,在货架之间狭窄的空间里转过身面对我。
“你让我在我爸所有的老主顾面前丢尽了脸,”他说。
“你用手把我的名字从牌子上抹掉了。”
“那是我家的牌子,”他说。
“现在也是我妈家的了,哈特曼,”我说。
我伸手越过他,把干货储藏室的门推上。
我扣上门闩。
门闩落下,发出一声清脆的金属咔嗒,我们俩都听见了。
卡尔看了看门闩,又看了看我。
我把手掌平贴在他胸口,感觉到他衬衫下心跳得又急又猛。
“当着我的面说,”我说。