La Dulce Leche De Mi Suegra, novela · Capítulo 4 de 12
Capítulo 4: Cajeta
Cocinó con una sola olla, un cuchillo sin filo y mis tres huevos.
Hizo unos huevos rancheros con salsa de jitomate asado que me dejaron mudo, y una tortilla de harina estirada a mano sobre la barra.
Comimos de pie, con las manos, en la cocina blanca de mi departamento.
"¿Dónde aprendiste?", pregunté con la boca llena.
"En la fábrica. Desde los catorce."
"¿A hacer cajeta?"
"A todo."
Sacó de su bolsa un frasquito de vidrio con etiqueta de papel dorado.
"La Dulce Leche", leí. "Cajetas Arizmendi."
"Mi marido le puso el nombre. Siempre decía que lo dulce y lo lechero eran lo único honesto del negocio."
Abrió la tapa.
El olor llenó la cocina: caramelo oscuro, leche de cabra, vainilla.
Metió un dedo, lo sacó cubierto de una crema color ámbar y me lo puso en los labios.
Lo probé.
Era espesa, dulce, con un fondo ligeramente ácido.
"Dios."
"Es la receta de mi suegra. Tiene ciento diez años."
"Es buenísima."
Delfina sonrió, y me chupó el dedo, el suyo, despacio, sin quitarme los ojos de encima.
Sentí cómo se me endurecía el pantalón.
"Estás muy callado, doctor."
"Estoy tomando una decisión."
"¿Cuál?"
"Si te siento en la barra o si te tiro en el sofá."
"Primero la barra."
Se quitó la blusa por encima de la cabeza.
El brasier ya traía dos manchas de leche.
Se lo desabrochó sola y lo dejó caer sobre el piso de mosaico, con una mano sobre cada pecho.
"Mira lo que tengo", dijo. "Mira qué dulce."
Se bajó la falda, el calzón.
Quedó desnuda frente a mí, contra la luz blanca de la cocina, con la piel brillante, los muslos fuertes, la panocha oscura entre las piernas.
Me quité la camisa.
Ella tomó el frasco de cajeta, lo calentó medio minuto en el microondas hasta que quedó fluido, y se acercó.
"Acuéstate", ordenó.
"¿Dónde?"
"En el piso. Boca arriba."
Me tendí sobre el mosaico frío.
Ella se paró encima, con las piernas a los lados de mis caderas, desnuda, enorme, hermosa.
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